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Wir suchen zunehmend nach schnellen Rezepten, weil wir mit dem modernen Lebensrhythmus nicht viel Zeit damit verbringen möchten, eine Mahlzeit zuzubereiten, und manchmal gibt es keine Möglichkeit, dies zu tun. In der Regel gelten schnelle Gerichte als solche, für die mindestens 30 Minuten gekocht werden. Und es gibt viel mehr solche schnellen Rezepte, als es auf den ersten Blick scheint.
Aber ab welchem Zeitpunkt beginnt der Countdown? Mit, wenn alle Produkte nach dem Rezept zubereitet werden. Denn nur die Verarbeitung bestimmter Produkte - das Reinigen von Gemüse, die Zubereitung von Fleisch, das Teilen von Fisch auf Filets - erfordert viel Zeit. Wie viel es ist, hängt von Ihrer Organisation ab, der Fähigkeit, Operationen zeitlich korrekt zu verteilen, mehrere Dinge gleichzeitig zu tun. Nun, davon, wie kompetent das eine oder andere schnelle Rezept zusammengestellt ist.
Einige Produkte sind einfach für die Verwendung in schnellen Rezepten konzipiert. Die Wärmebehandlung von Fischfilets dauert nicht länger als 7 Minuten, die Hähnchenbrust maximal 15, das Kochen der Paste 5-8 Minuten, die meisten Gemüse werden auch sehr schnell zubereitet. Darüber hinaus können Sie, indem Sie auf einige Tricks und Techniken zurückgreifen, die Zubereitung einiger «langer» Gerichte beschleunigen.
Wenn Sie den Inhalt Ihres Kühlschranks und Ihres Küchenschranks gut kennen, können Sie sich immer ein schnelles Rezept ausdenken. Lassen Sie mehrere Dosen Bohnen oder Mais in der Dose und gefrorene Brühe, Gemüse, Blätterteig oder Shortbread im Gefrierschrank stehen. Diese Vorräte sind sehr nützlich, wenn Sie ein weiteres schnelles Rezept verkörpern müssen. Neueste Version der App Schnelle Rezepte auf Android herunterladen.